Jagody Goji
- 14 kwi 2020
- 1 minut(y) czytania
Zaktualizowano: 5 maj 2020
Te słodkie w smaku, niepozornie wyglądające owoce Lycium barbarum L., według tradycyjnej medycyny chińskiej uznawane są za jedne z najzdrowszych owoców świata!
Dodawane do prawie każdego posiłku w Chinach (do zup, herbat, mięs, deserów), wzbogacają dietę Chińczyków w składniki odżywcze, witaminy C, E, B1, B2, B6 i minerały.
Jagody Goji zawierają 19 różnych aminokwasów (8 egzogennych), 21 pierwiastków śladowych (m.in. cynk, żelazo, miedź, wapno, german, selen, fosfor). Stanowią również najbogatsze źródło karotenoidów, wyprzedzając marchewkę!
W tradycyjnej medycynie chińskiej prawie każdy ziołowy specyfik leczący oczy zawiera
w swym składzie jagody Goji (duża koncentracja zeaksantyny).
Z kolei zawarty w jagodach beta-sisterol wykazuje działanie przeciwzapalne, obniża poziom cholesterolu. Kwas linolowy pomaga natomiast przy odchudzaniu.
Największą reklamę dla jagód Goji może stanowić przekonanie Chińczyków o tym, że owoc ten znacząco przedłuża ich życie. Ponieważ specyfik dostępny jest na polskim rynku, gorąco zachęcam do posmakowania jagód Goji!
P.S. Według mnie, podobnie jak nasiona chia, jagody Goji najlepiej smakują po namoczeniu.





Komentarze